本当に「漫画喫茶」でいいのかを考えよう
最初に、もう一度この仕事で本当にいいのかを冷静に考えてみて下さい。
漫画喫茶を成功させているオーナーもたくさんいますが、失敗して店を潰してしまう人もたくさんいるのが現実です。決してリスクの少ない商売ではありません。
少なくとも、フランチャイズ会社の小冊子に書いてある様な成功事例はごく一部であると考えておくべきです。
最近は大手の進出もあり、個人でやるのは昔より難しくなってはきていますが、地域密着という事を考慮して店作りをやれば、方法はいくつか有ると思います。
また逆に、大手に加入して不安な部分を防ぐ方法も有るけれど、自分がオーナーという事を見失わないで下さい。
そして無駄なお金を使わないように気をつけて下さい。
開店をあせらないで下さい。
店のシステムと方向性《参考資料１》
まずは、当サイトの開店前の準備Ⅰから固定費・必要経費までをしっかり読んで欲しい。
さらに開店奮闘記も参考になる部分を書いてます。
最初にまず、初めての事が多く不安になったり、うまく行かない事も多々有ると思います。
ただ、それを乗り越えた時には自分自身だけの大きな財産になる事も事実です。
ここで一番大切な事は、心身共に自分自身の健康管理かもしれません。
開店までとして…
計画性の大切さ。まずは全ての面で具体的にしっかり考える習慣をつけましょう。
まずはどんな店を作りたいか？店の基本的な方針の決定。
全てが予算等を考えると思い通りに成るわけでは無いけれど、出来るだけ自分の希望を組み込む。
その自分の個性を大切にする事が成功の一因になる事も多い。
自分のそれまでの職歴なども利用出来ないか考えてみて下さい。
まず最初に基本的な考え方として、よく言われる、ＰＤＣの長期・短期の繰り返し。
Ｐ Plan （計画）を立て、Ｄ Do （行動）し、Ｃ Check（チェック）する。
計画＝考える。行動＝積極性。チェック＝改良。と考えてもいいかもしれません。
商売の成功には品揃え、価格、清潔さ等を含めた顧客満足＋場所＋広告宣伝等の相乗効果が必要になります。
システムで考える事は…
まずは業者関係の資料を集め、全体を把握した上で自分の店の骨格を考える。
■どんな店を作りたいか、ウリは何にするか
■場所の広さと、地域を考える
■店名（これは大切で、出来るだけ早めに決めておいて下さい）
■予算は幾ら用意出来るか？借り入れる場合の借入先の設定や書類作り
■営業時間・休日
■料金設定
■タイプとして図書館タイプ・喫茶・他業種の合体
■自販機の導入とドリンクシステム
■ＰＣの導入の考慮
■調理の場合の保健所への届出書
■有線放送等、音楽はどうするか。
■開店後、お菓子のメーカー等の営業があるので、どう処理するか。
まずはこれらの大体の決定。
来店理由なども考慮して…
友達と待ち合わせや時間つぶし、気分転換での来所
デートの場所として
終電に乗り遅れた人の為に（24時間営業の場合）
ビジネスマンの休憩や時間調整等
こういった人々にどういうサービスがあれば喜んで貰えるか？を考える。
又、例えば期間を決め、時間帯を決め、朝限定でトーストを無料にしたり、又暇な時間帯で何かを無料にして客数を伸ばす方法等、まずは思いつくまま書き出して、さらに＋αを考えていけばオリジナルな物が出来てきます。もっと極端な例を出せば、漫画を無料にして他で収入を得るなんて事まで考えられます。
話は変わりますが、急な雨の時の為に貸し傘を用意する様な心遣いが固定客に結びつく事が経験上ありました。
■ここで皆がよくやる失敗をまとめると…
１ 安易に考えている
２ 場所の設定の根拠の有無
３ 本の選定
４ 開店後の努力の継続。
１は問題外として。
２は自分も苦労したので、思い込みに気をつけ、他人の意見やいろんな時間帯での交通量チェックが必要と思う。
３は出来るだけ多くの業者から、相場を知り、業者の人間性で最後は総合的に判断。皆がよくやるパターンは、まず安い所から当たる。（結果的には追加本が多くなる）
全ての物には適正価格があり、その基準を見極める事が大切。
４はうまく開店できても、うまく行くとライバル店等の可能性や気
の緩みから内部崩壊を起こさない事を真剣に考え続け無ければ
ならない。
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